私たちは、食べた物でできている。
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【セット】Chai スパイスミックスとアッサムティ(チャイ8杯分)
¥1,400
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【セット】Chai スパイスミックスとアッサムティ(チャイ8杯分) 自宅で手軽に本場のチャイを楽しむことができる、Chai スパイスミックスとアッサムティのセットです!これ一つで約8杯分のチャイが作れ、忙しい日常の合間に、リラックスしたひとときを提供します。セットには、アッサムティを使用したレシピも付いていますので、簡単にお楽しみいただけます。 スパイスミックスは、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャーパウダーの5種類を絶妙にミックス。今回のミックスは、ブラックペッパーとジンジャーが多めなので、ピリッとした刺激を楽しむことができます。 アッサムティはその名の通り、アッサム地方で育まれた茶葉を使用。華やかな香りとしっかりとした味わいが、スパイシーなチャイを引き立てます。このミックスを使うことで、手軽に香り高いチャイが作れ、自宅で特別な時間をお過ごしいただけます。 身体を温め、気分をリフレッシュしたいときにぴったりの一杯を楽しんでみませんか? ※牛乳は別途お買い求めください。
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飲み物 Spice Mix(5種類のスパイス・ミックス)ピリリVer (8杯分)
¥660
SOLD OUT
ご自宅で手軽にChaiを楽しめる。Chai Spice Mix(5種類のスパイス・ミックス)ピリリVerが登場です!1袋で約8杯分の容量。セットのアッサムティーを用いたレシピ付き。 忙しい日々でも、香り高い本場のチャイがスピーディに作れます。 本商品は、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ジンジャーパウダーの5種類のスパイスを絶妙にブレンドしました。ピリリVerでは、ブラックペッパーとジンジャーが多めで、ピリリと刺激が楽しめます。 このミックスを利用することで、香り高いチャイやスパイシーなホットドリンクが簡単に作れ、自宅で贅沢な自分時間を楽しんで。スパイスの力で身体も温まり、気分をリフレッシュしたいときにぴったりの一杯になります。 ※紅茶や牛乳は別途お買い求めください。
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アッサムCTC茶葉 (80g)
¥800
インドのアッサム地域で栽培されたアッサムCTC茶葉です。CTCとは、「Crush=つぶす/Tear=裂く/ Curl=丸める」の頭文字を略したもので、コロコロと丸い茶葉が特徴。 特殊な製法で作られたCTC茶葉は、重厚な紅茶の持つ風味や香りが味わえるのが特徴で、ミルクやスパイスを加えてもしっかりと風味が残るため、チャイやミルクティーのベースとして楽しむのが一般的です。 さらに、アッサムティは水出しアイスティにも最適です。 ・茶葉小さじ2~3 ・水 500㏄ 茶葉を一昼夜、水に浸しておく。それだけ。 次の日の朝、ほんのりと素材の甘さを感じるアイスティが出来上がっています。スッキリした味わいは、目覚めの良い朝を演出してくれます。残暑は、冷やしたアッサムティーでクールダウンを。お好きなハーブやレモン、スパイスを加えることで、自分だけのオリジナルティーを楽しむこともできます。 ホットティーとしてお召し上がりになる場合: ・茶葉小さじ1/2~1(お好みで調節) ・お湯350㏄(ティーカップ1杯分程度) 茶葉をティーポットに入れ、熱湯を注ぎ、3分程度蒸らします。その後、ティーカップに注ぎ、お好みでお砂糖やミルクを加えると、より一層風味が引き立ちます。 日々のティータイムを特別なものにしてください♪ ※茶葉の保存には、直射日光・高温多湿を避けてください。開封後はお早めにお召し上がりください。茶葉の色や香りは、製造時期や保存方法などにより変化する場合があります。