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Cardamon(カルダモン)粒 10g

¥450

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スパイスの女王と呼ばれるカルダモン(粒)です。ご使用になる直前に砕くことで、甘く高貴な香りが空間に拡がります。
この芳醇な香りは、チャイや紅茶、コーヒーの他、お菓子作りに取り入れることもできますし、チキン料理との相性も抜群です。

カルダモンは消化を促進し、心身代謝を向上することで利尿作用を高めます。更に、急激な血圧上昇を抑えることで、メタボリックシンドロームを緩和する効果も期待されています。ビタミンやミネラル類(リボフラビン、ナイアシン、ビタミンC、鉄、マグネシウム、ポタシウム)も豊富。

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